Vappu on ehkä koko vuoden juhlista suosikkini. Ai miksi? No siksi, että silloin juodaan samppanjaa ja syödään munkkeja. Etenkin syödään munkkeja. Jos pitäisi valita vain yksi herkku, mitä saisi syödä loppuelämän ajan, voisin helposti kuvitella valitsevani munkit. Siis sellaiset itse tehdyt. Ei mitään pyöreitä hillolla täytettyjä ällötyksiä, vaan sellaiset aidot, oikeat munkkirinkilät, joissa on rapea ulkokuori ja ihana pehmeä sisus.
Munkkien parhautta on myös se, että niitä tulee syötyä vain kerran vuodessa, eikä välttämättä edes joka vuosi. No, joskus saattaa lipsahtaa, kuten tänä vuonna, vaikka vappukin on vielä edessä.
Olimme nimittäin tammikuussa Saariselällä, ja hiihtoretkien parhauttahan ovat latukahvilat. Olinkin aivan innoissani, kun ystäväni jo ennen matkaa muistutti, että siellä sitten voi syödä latukahviloissa munkkeja. Silmäni kirkastuivat entisestään. Kyllä, itse matka oli tietysti myös innostuksen aiheena, mutta munkit. Nam.


