Kiotossa vieraillessa kuuluu käydä Nishiki Marketissa. Kävelimme sinne hotelliltamme muutaman kilometrin matkan, ja kävimme kauppahallin lähettyvillä ensin lounaalla ennen kuin sukelsimme kauppojen sekaan. Syöminen ennen kauppahalliin menoa ei olisi kuitenkaan kannattanut. Nishiki Marketin ruokakaupat oli täynnä maistiaisia, ja pientä naposteltavaa olisi voinut ostaa joka toisesta kaupasta.

Aikaisemmin kirjoitin japanilaisista keittiöveitsistä. Ne oli juuri tästä samaisesta kauppahallista.

Nishiki Marketista löytyy 130 ruokakauppaa. Myynnissä oli kaikkea mahdollista, mitä kauppahallista yleisestikin löytyy. Vaikka kaloja, äyriäisiä ja muita mereneläviä oli todella paljon, perinteisen hallin kalan haju puuttui kokonaan. En tiedä oliko kaikki niin tuoretta, että mitään hajua ei vielä syntynyt, vai mistä mahtoi johtua.

Olisi ollut hauska käydä täällä ruokaostoksilla. Valitettavasti meillä ei kuitenkaan ollut hotellissa keittiötä (eikä kyllä aikaakaan kokkailuun). Mutta raaka-aineiden tunnistaminen olisi ollut vieläkin haastavampaa kuin ravintolassa, sillä niistähän olisi sitten pitänyt osata myös kokata jotain - oikealla tekniikalla. Ravintolassa sentään voi onnellisesti syödä vaikkei tiedäkään mitä syö.

Kuivattuna kalat olisivat kyllä säilyneet Suomeen saakka. Alla olevan kuvan pienenpienet kuivatut kalaset olivat niin sööttejä, että melkein jopa ostin niitä. En kuitenkaan tehnyt niin, kun minulla ei ole mitään pienintäkään hajua, miten niitä voisi käyttää. Olin järkevä. Onneksi, sillä en edelleenkään tietäisi mitä niillä sööteillä kaloilla tekisin. Kai ne lojuisivat kuiva-ainekaapissa siihen asti, että päiväys menisi ohi.

Kuivatut kalat olivat kyllä selkeästi suosittuja Japanissa. Niitä oli myynnissä ihan joka paikassa.



Kirsikankukat olivat löytäneet tiensä myös kauppahalliin. Myynnissä oli kirsikankukilla maustettua riisiviiniä. Viini oli ihan raikasta ja jopa hyvää. Se ei kuitenkaan päätynyt ostoskoriin - ei siis ihan niin hyvää.



Pitkän shoppailusession jälkeen maistui kylmä olut. Tämäkin löytyi aivan Nishiki Marketin kulman takaa. Tai en ole varma oliko tämäkin katettu katuosio myös Nishiki Markettia, vai oliko virallinen Nishiki Market vain ruokapuoli. Kuppilan ympäristö oli nimittäin täynnä vaate-, kenkä-, koru-, sisustus-, matkamuisto- ym. myymälöitä. Shoppailu ei rajoittunut vain ruokien katseluun.

Parasta valitsemassamme olutkuppilassa oli lasku. Yksi olut maksoi 620 jeniä, eli kaksi yhteensä 1240. Tiedoksi siis, jos joku ei osannut tulkita laskua :) Tylsintä tässä(kin) kuppilassa oli se, että sisällä sai polttaa. Japanissa ei saa polttaa kaduilla, mutta ravintoloissa kylläkin. Niin väärinpäin!

Japanin tuliaiset - viskejä, veitsiä ja astioita

En olisi osannut ennakkoon ajatellakaan, miten paljon kaikkea ihanaa ostettavaa Japanista löytyy. Eikä siis pelkkää ihanaa, vaan oikeasti käyttökelpoista ja hyödyllistä ostettavaa. Onneksi rinkka oli puolityhjä siinä vaiheessa kun lähdimme Suomesta!

Upeita japanilaisia astioita

Tokiossa Tsukijin kalatorilta löytyi sushibaarien lisäksi myös paljon muitakin putiikkeja. Pienessä astiakioskissa vierailimme pariinkin otteeseen - oli ne kipot ja kupit niin kauniita! Sieltä minun mukaani tarttui kuusi lautasta, kenties alkupalakäyttöön, ja kaksi pienempää, jotka ajattelin kynttilänalusiksi.

Onneksi ostin ostokseni heti ensimmäisestä kaupasta, jonka näimme, sillä astiat olivat joka paikassa muualla todella paljon kalliimpia. Ilmeisesti tämä kauppa oli myös ravintoloitsijoiden suosiossa. Muut asiakkaat eivät nimittäin olleet vain turisteja. Minun lautaseni maksoivat pari euroa kipaleelta. Hyvä diili, ettenkö sanoisi. Jos nämä eivät olisi jo painaneet muutamaa kiloa, olisin saattanut ostaa muitakin astioita.

Japanilaiset kokkiveitset

Kioton Nishiki Marketilta Satu oli valmiiksi katsonut veitsikaupan, josta hän kävi ostamassa japanilaiset kokkiveitset itselleen ja tuliaisiksi. Minäkin vähän innostuin. Ovathan japanilaiset ihan huippuja tekemään veitsiä, ja tästä kaupasta ostettaessa veitseen sai vielä oman nimen kaiverrettuna japaniksi. En sitten kuitenkaan ostanut, meiltä kun löytyy ihan kelpo keittiöveitset kotoa. Hintakin oli noin 75 euron luokkaa pienehkön "yleisveitsen" kohdalla, eikä liikkeessä käynyt kuin käteinen. Varmasti oli kuitenkin hyvä ostos.

Sadun ostamien veitsien teroitus ja kaiverrus.

Kuten kuvasta näkyy, veitsitarjonta oli aivan valtava. Kuvassakin vain pieni osa myymälän valikoimasta. Helpottaa kummasti, jos tietää minkälaista veitseä etsii, sillä kaupassa ei ole jatkuvasti paikalla englantia puhuvaa myyjää.

Japanilaisia viskejä

Viskipullo oli jo ennakkoon se, minkä olin ajatellut ostaa miehelleni tuliaisiksi, jos mitään muuta ei löydy. Eikä löytynyt. Japanilaisiin viskeihin tutustuminen jäi tosin vähiin ennen matkaa - tai no mitä sitä kaunistelemaan, en tutustunut japanilaisiin viskeihin ollenkaan ennen matkaa :) Olin siis täysin myyjien armoilla viskiostoksia tehdessäni. Tuntui turvallisemmalta ostaa kaksi pienempää pulloa, kuin yksi iso. Elekielellä keskustellessa kun ei ihan tullut selväksi kunkin viskin makukuvausta. Toisaalta kaksi pientä pulloa säilyvät myös paremmalla varmuudella ehjinä rinkassa.



Pienet kengät

Olin melkein varma, että voin vain kävellä japanilaiseen kenkäkauppaan ja ostaa sieltä ihan mitkä kengät tahansa. No enpä voinutkaan. Kengän kokoni on 34, ja jokaisen kenkäkaupan valikoima lähti koosta 35. Ok, kokoni on liian pieni suomalaisille. Mutta miten niin muka liian pieni myös japanilaisessa mittakaavassa? Ei ihme, että joka toisella vastaantulevalla japanilaisella naisella oli liian suuret avokkaat jalassa ;)

No, kenkiä tai ei, jos vielä joskus lähden Japaniin, lähden sinne ison matkalaukun kanssa ja pakkaan sinne valmiiksi kasan kuplamuovia :)